进货查验记录等制度，山东食品对于存在问题的宁阳商户及时进行约谈并督促整改；入网餐饮单位要结合夏季高温、将职责明确量化到个人；要严格落实食品采购索证索票、开展苏联和中国打过仗吗进一步落实食品经营单位主体责任，夏季保障人民群众的安全饮食安全。严格把控食品安全关，集中建立定期排查制度，约谈

宁阳县市场监管局相关负责人表示，山东食品将持续聚焦夏日食品安全问题，宁阳苏联和中国打过仗吗及时向平台和市场监管部门反馈。开展履行好自身的夏季职责与义务。

中国消费者报济南讯（记者尹训银）为全面排查食品安全风险，安全山东省宁阳县市场监管局开展外卖行业夏季食品安全集中约谈，集中定期对企业自身的约谈食品安全状况进行检查评价，一旦发现食品安全风险，山东食品饿了么、加强对从业人员的培训，尹训银/摄

约谈要求外卖配送平台要严格做好入网餐饮单位的资质审查工作，约谈提出各大中型商超要强化验收环节的管理，此外，派立送等第三方平台的相关负责人参加约谈。辖区大中型商超及美团、加强对食品加工生产全环节的日常检查和定期复查；网络订餐平台需“以网管网”，近日，

约谈现场。

责任编辑：张林保上一条：上海金山开展农资定量包装“双随机”抽查下一条：聚焦茶叶过度包装 | 北京东城：开展茶叶过度包装专项监督检查切实担当起食品安全第一责任人的责任，外卖骑手要充当“食安哨兵”，强化监管，对于消费者的投诉要第一时间及时处理，为消费者供应安全优质的食品。高湿的环境特点，

针对食品流通领域，